妙高高原に健康に良い、クマザサの葉に包んだ笹寿司を出すお宿があります。特注品でとどきました。 一つ一つ見ても芸術的です。またこの素朴な味の上手い事。料理は生ガニのしゃぶしゃぶに佐渡のマグロなどのお造り、私の大好きな茶碗蒸し、サラダと次々に出…
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