荻窪の超高級 寿司屋、旭鮨に御招待されました。 身のひきしまる思いです。 こんなに大きなホッキ貝お店の仕入れも残すところ後三個です。 久しぶりに鮮度の良いホッキ貝のお刺身を頂きました。 皆さんご存知ですが、私は貝には目の無い人です。 日本海側の…