2018-09-11 宮崎のお気に入りBanca 野菜ソムリエの 川越 有理さんのお店です。 宮崎に来ると夜は何時も此処です。 川越さんの優雅な雰囲気も作り人の雰囲気もピッタリ。東京に出したらすごい人気店になるだろうな。 蕩けるスペアリブ。食べた人は声も出ません。 私はこのゼリー冷製スープ狙いです。 美味しいです。 鯛のあんかけ。このトロミあー。 ビネガーもネクタリン、姫リンゴ、カボス、ベリーと何種類もあります。素敵なお店のご紹介でした。宮崎なのが残念です。家の近くなら毎日でも行きたいな。